集客 「また来たい!」と思わせる魔法。飲食店のファン(リピーター)育成術 一度来たお客様をファンにする、リピーター育成術を解説します。コストを抑えて売上を安定させる秘訣は常連客にあり。LINEやポイントカード活用、最高の顧客体験の提供など、明日から使える4つの具体策を紹介。 2025.08.16 集客
集客 デジタルだけじゃない!飲食店のオフライン集客で近所をファンにする方法 Web集客が苦手な飲食店オーナー様へ。この記事では、看板やチラシ、イベント出店、ショップカードなど、今すぐ始められるオフラインの集客方法を具体的に解説。地域のお客様に愛されるお店作りをサポートします。 2025.08.16 集客
集客 【完全ガイド】飲食店のオンライン集客!今日からできる5つのWEB戦略 飲食店の集客にお悩みですか?本記事では、費用を抑えつつ実践できるWeb集客の具体的な方法を5つ解説します。MEO対策やSNS活用、グルメサイト、Web広告など、今すぐ始められる施策で売上アップを目指しましょう。 2025.08.16 集客
店舗運営 初期費用1000万円はもう古い?料理人の新しい独立スタイル4選【低リスク開業】 料理人の独立は高額な資金が必要だと思っていませんか?この記事では、低リスク・低資金で開業できる新しい4つの方法(間借り・ゴーストキッチン等)のメリット・デメリットをプロが徹底解説します。 2025.08.13 店舗運営
店舗運営 【完全ガイド】飲食店の独立開業、何から始める?物件探しから資金調達まで徹底解説 飲食店の独立開業を目指す方へ。物件の選び方から営業許可の取得、厨房設備の費用、融資を受けるための事業計画書の書き方まで、開業に必要な手順をプロが分かりやすく解説します。 2025.08.13 店舗運営
店舗運営 料理人の独立は甘くない!9割が3年で廃業する現実と、生き残る1割になるための思考法 飲食店で独立を目指す料理人必見。なぜ9割の店が3年で潰れるのか?失敗の原因は料理の腕でなく「経営」です。開業前に学ぶべき資金計画やコンセプト設計の重要性を、プロが徹底解説します。 2025.08.13 店舗運営
キャリア 未来のシェフを目指す君へ【第3章・完結編】夢を叶えるロードマップ:トップシェフになる&自分のお店を持つ方法 料理人として成功し、年収を上げ、自分の店を持つ夢を叶える方法を解説。トップシェフから学ぶべき思考法、語学力や経営スキルの重要性、SNS活用術など、キャリアアップの秘訣を具体的に紹介します。 2025.08.13 キャリア
キャリア 未来のシェフを目指す君へ【第2章】料理人がぶつかる壁と未来のレストラン:働き方のリアルと業界のこれから 料理人を目指す君へ。長時間労働や低賃金は本当?この記事では、料理人の厳しい労働環境のリアルと、AIやロボットが変える飲食業界の未来を解説。これからの働き方を考えるヒントに。 2025.08.13 キャリア
キャリア 未来のシェフを目指す君へ【第1章】料理人のリアルな世界:給料・仕事内容・キャリアの歩み方 料理人を目指す方へ。本記事では、シェフのキャリアパスとリアルな収入事情を解説します。厳しい下積み時代から料理長になるまでの道のり、そして独立や海外での活躍まで。未来の働き方を考えるヒントがここにあります。 2025.08.13 キャリア